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要說在台北市裡面最喜歡的一條道路,就屬松江路了,雖然平常不在這上班

但在假日的時候因為要上課的關係,總會騎在這條道路上,路很寬大,而且好吃的美食也很多

228連假的第一天,台北雖沒有太陽露臉,但也是舒適的天氣,很適合在街頭走走晃晃,跟姊妹約在松江南京,去吃了一間滿多人排隊,而且只營業到下午兩點的蛋餅捲店

之前在中山的新光三越有一家人潮滿滿的新店善菓屋,在松江路上有一間本店,之前和姊妹在新開的善菓屋有吃到奶油捲,不管是現吃,或是隔天用大同電鍋蒸的熱熱的也很好吃,麵包QQ的很有嚼勁

 

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本店跟分店一樣,很有日式風格的裝潢之前騎車經過的時候,往往都會被裝潢吸引目光,停紅燈時總會多看幾眼

 

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外頭裝潢

 

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裡面是明亮的光線,開放的廚房

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琳瑯滿目剛出爐的麵包、吐司跟甜點

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其中很有印象是清酒吐司,桌上放了好多可以試吃的麵包跟土司,因為很好奇清酒吐司的味道,所以試吃了一小塊,很神奇的是一點酒味都沒有,反而是紅豆的味道比較重,店員說,另外一個清酒吐司可以吃的出有清酒的味道,覺得很奇妙

 

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這是這天我們的戰利品,那天還多買了一杯咖啡陪襯

 

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莓果六重奏

屬於雜糧麵包類,扎實的口感,麵包咬起來很有嚼勁,裡面都是滿滿莓果的料,我家擅長烘焙的超人老媽順道教我一個小知識,像這樣子的麵包需要高溫烘烤,才能有如此嚼勁的口感,這個拿來當零食或者是早餐相當經濟實惠

 

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酥皮波羅(右上)紅豆麵包(左下)虎皮芋頭鹹蛋黃(右上)

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酥皮波羅橫切面(左邊)

紅豆麵包橫切面(最右邊)

虎皮芋頭鹹蛋黃橫切面(下方)

莓果六重奏橫切面(盤子最上面)

可麗露(左上方)

 

酥皮波羅

跟平常吃到的波羅麵包比較不一樣,皮跟內裡比較Q彈,而且外皮帶有一點鹹味(橫切面)

紅豆麵包

餡料有紅豆塊,而不是整個紅豆泥

虎皮芋頭鹹蛋黃

應當也是芋頭控的愛好之一,雖然名稱有鹹蛋黃,吃起來不鹹,裡頭的餡料,芋頭跟蛋黃混在一起,滿獨特的

 

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可麗露

小巧可愛的可麗露很深得我弟的心,雖然第一眼會覺得不太起眼,但是內餡有點像布丁一樣軟綿綿的,吃起來的口感令人意外的好食

 

 

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綜合果乾磅蛋糕

甜甜的磅蛋糕,裡面有些果乾咀嚼起來有淡淡的萊姆酒味道,口感不油膩,很不錯

 

店家資訊

善菓屋Sharing Nature松江本店

地址:台北士中山區松江路99號【靠近松江南京捷運站4號出口】

門市電話:02-2517-0867

營業時間:10:30-21:00

 

善菓屋Sharing Nature新光三越南京店

地址:台北士中山區南京西路151樓【中山捷運站4號出口】

門市電話:02-2568-2339

官方網站:善菓

臉書粉專:善菓屋Sharing Nature

IGsharingnature2018

 

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