要說在台北市裡面最喜歡的一條道路,就屬松江路了,雖然平常不在這上班
但在假日的時候因為要上課的關係,總會騎在這條道路上,路很寬大,而且好吃的美食也很多
228連假的第一天,台北雖沒有太陽露臉,但也是舒適的天氣,很適合在街頭走走晃晃,跟姊妹約在松江南京,去吃了一間滿多人排隊,而且只營業到下午兩點的蛋餅捲店
之前在中山的新光三越有一家人潮滿滿的新店善菓屋,在松江路上有一間本店,之前和姊妹在新開的善菓屋有吃到奶油捲,不管是現吃,或是隔天用大同電鍋蒸的熱熱的也很好吃,麵包QQ的很有嚼勁
本店跟分店一樣,很有日式風格的裝潢之前騎車經過的時候,往往都會被裝潢吸引目光,停紅燈時總會多看幾眼
外頭裝潢
裡面是明亮的光線,開放的廚房
琳瑯滿目剛出爐的麵包、吐司跟甜點
其中很有印象是清酒吐司,桌上放了好多可以試吃的麵包跟土司,因為很好奇清酒吐司的味道,所以試吃了一小塊,很神奇的是一點酒味都沒有,反而是紅豆的味道比較重,店員說,另外一個清酒吐司可以吃的出有清酒的味道,覺得很奇妙
這是這天我們的戰利品,那天還多買了一杯咖啡陪襯
莓果六重奏
屬於雜糧麵包類,扎實的口感,麵包咬起來很有嚼勁,裡面都是滿滿莓果的料,我家擅長烘焙的超人老媽順道教我一個小知識,像這樣子的麵包需要高溫烘烤,才能有如此嚼勁的口感,這個拿來當零食或者是早餐相當經濟實惠
酥皮波羅(右上)紅豆麵包(左下)虎皮芋頭鹹蛋黃(右上)
酥皮波羅橫切面(左邊)
紅豆麵包橫切面(最右邊)
虎皮芋頭鹹蛋黃橫切面(下方)
莓果六重奏橫切面(盤子最上面)
可麗露(左上方)
酥皮波羅
跟平常吃到的波羅麵包比較不一樣,皮跟內裡比較Q彈,而且外皮帶有一點鹹味(橫切面)
紅豆麵包
餡料有紅豆塊,而不是整個紅豆泥
虎皮芋頭鹹蛋黃
應當也是芋頭控的愛好之一,雖然名稱有鹹蛋黃,吃起來不鹹,裡頭的餡料,芋頭跟蛋黃混在一起,滿獨特的
可麗露
小巧可愛的可麗露很深得我弟的心,雖然第一眼會覺得不太起眼,但是內餡有點像布丁一樣軟綿綿的,吃起來的口感令人意外的好食
綜合果乾磅蛋糕
甜甜的磅蛋糕,裡面有些果乾咀嚼起來有淡淡的萊姆酒味道,口感不油膩,很不錯
店家資訊
善菓屋Sharing Nature松江本店
地址:台北士中山區松江路99號【靠近松江南京捷運站4號出口】
門市電話:02-2517-0867
營業時間:10:30-21:00
善菓屋Sharing Nature新光三越南京店
地址:台北士中山區南京西路15號1樓【中山捷運站4號出口】
門市電話:02-2568-2339
官方網站:善菓
臉書粉專:善菓屋Sharing Nature
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