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『用心的料理,溫馨舒適的空間,讓每個人就像回到家一樣開心』-一起小食館

 

這家開了將近一年多的溫馨小餐館就坐落在吉林路上的小巷口,在平日下班的夜晚騎著車經過,只有這處落地窗設計的外觀仍燈火通明,很難不注意到這家店的存在,尤其是在許多商辦大樓下班都熄燈時。

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一走進店裡環顧四週,溫暖的白色調牆壁搭配乾燥花擺飾,具有質感的桌子、木櫃與盆栽,不僅溫馨,而且令人放鬆,而且不知怎麼地,店門自動拉門的設計更有一種到家的感覺,很想講聲『我回來了!』只差沒有脫鞋了呢XD

 

 

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我們依照老闆娘的推薦選了兩份升級甜點套餐,如可愛的手繪菜單所示,每一道餐點會有一道主菜、一份蛋料理、一份青菜、一碗飯、一碗湯與一份小菜,每一份套餐的青菜跟小菜不一定會相同。

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我的主菜彩椒腰果洋蔥炒嫩雞,不愧叫嫩雞,因為是採去骨的雞腿丁,雞肉無敵嫩,搭配的甜椒洋蔥跟醬汁甜甜的很對我的味;友人的主菜是黑胡椒塔香洋芋炒梅花豬,一開始吃起來有點糖醋味,老闆娘說是加了番茄醬,想做成中西合併餐點的感覺,雖說是黑胡椒,但也是友人可以接受的溫和辣度;空心菜跟菠菜又嫩又甜;令我最最印象深刻的就屬蛋料理了,妮可很喜歡吃蛋料理,家中的超人媽媽常會變出許多我愛的炒蛋、蛋餅、半熟蛋、溏心蛋等,這次在這裡也吃到令人驚豔的炒蛋,興奮地和友人直討論這是怎麼做的,口感蓬鬆滑嫩,很像歐姆蛋的感覺,卻又跟歐姆蛋不太一樣,詢問怎麼樣才能把蛋炒得那麼好吃,老闆娘笑說:『這是我先生炒的,秘訣應該是加了些水但不加牛奶,因為想盡量保留食物的原味。』

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令人期待的甜點時間,巧克力夏威夷豆磅蛋糕跟之前吃過的不太一樣,曾經有吃過濃稠濃稠的磅蛋糕,其印象停留在甜膩的感覺,但是這次品嘗到的磅蛋糕雖然扎實但又不會過於甜膩,夏威夷豆也是越嚼越香;放了五多分鐘的冰心鮮奶小泡芙也是我的愛,真心對泡芙沒有抵抗力,最後用玉米鬚茶潤潤喉來為餐點畫下完美的句點。

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由於用完餐還有些許時間,我們也和親切的老闆娘聊了一下天,才知道他們也有養狗兒跟貓兒,除了中午用餐的巔峰時間不適宜見客之外,下午就會讓牠們出來放放風,也很歡迎客人下午的空閒時分也可以帶寵物到店裡度過悠閒地下午,收銀台後的綠牆裝飾是設計系出身的老闆的傑作,靈感來自於老闆娘想帶給客人每一道食物的優點,夫妻倆不喜歡太多油膩的東西,大部分的時間也都是自己料理居多,不僅健康也少油;我跟友人坐著的這面牆跟可愛的手繪菜單則是他們合作的花藝店的設計巧思,沒有甚麼形容詞了,就是美!

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當老闆娘豪爽地說出:『我們餐廳不限時,因為我在外面吃飯的時候也不喜歡被限制時間』,瞬間覺得窩心,我總認為,營業的店家遑論咖啡廳或餐館都有自身的商業利益考量,在用餐的尖峰時候限時其實是再正常不過且合理的規定,能體貼用餐客人的心思實屬難得,看著一桌桌像是家人、像是母女、像是閨密好友在忙碌了一天下來後悠閒地用個餐,牆上也掛著電視牆,還可以放鬆的看個新聞;半開放式的廚房可以看見老闆跟老闆娘忙進忙出,招呼客人,或跟老客人話家常,這種日常溫馨的氛圍看在眼哩,真的很舒服,已經在行事曆計畫下次甚麼時候有空要再來這邊光顧體驗下午茶的氛圍了(笑)

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☆店家資訊☆

一起小食館

地址:104台北市中山區吉林路47-21

電話:(02)2521-0328

消費:不收服務費

營業時間:週一至週五的11:30-21:30;週六的11:30-17:00;週日公休

粉專:一起小食館

寵物友善餐廳

有星象與花藝手作課程

提供場地租借

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