店家資訊
► 箸肉家
店址：新北市板橋區館前東路63號
電話：02-8953-8803
營業時間：星期日至星期四－晚上6:00~凌晨12:00；星期五與星期六－晚上6:00~凌晨1:00
► 我是菜單
跨年連假的第一天，老天爺賞給了北部陰雨綿綿、濕冷的天氣，我也毫不客氣地狠狠用力的睡上一覺，睡醒了，便裹著圍巾，坐在躺椅上慵懶地看著好久沒追的韓劇，要不是和姊妹有約，其實真的挺想就這樣放空一整天黏在椅子上不出門呢（笑）
由於本女子先前在工作上累積了不少業障，小衰事連連，跟姊妹相約這天要來去廟裡走走求個心安，卻也不小心在東區手滑敗了幾件衣服，在東區晃了一會，到龍山寺走了一圈，算著時間差不多了，順著捷運一路坐到了府中站，來到了這天姊妹聚會的目的地。
平常活動的範圍都在台北市區內，難得有機會來到新北市，真心覺得板橋是個好地方，生活機能也方便，逛的地方也多，美食也多多，應當也需要抽空多發掘這邊的美食才是。
箸肉家位於府中捷運站一號出口約3到5分鐘不到的路程，就在介壽公園旁的一大片空地上，很適合三五好友恣意地大口吃肉大口喝酒然後開懷大笑的場所。
而且我最喜歡居酒屋的裝潢了，很有日式深夜食堂的味道。
或許是我韓劇看太多了，外圍用帳篷搭建起來不禁讓人聯想起韓國的路邊攤，主角遇到不如意的事情便走進用帳棚搭建起來的路邊攤，點上一盤關東煮，或一碗麵，來杯燒酒，有種日韓台混搭的設計。
我很喜歡這個畫面，剛開始營業的居酒屋，姊妹找到一家店坐下來話家常的場景，舒緩平日積累的壓力。
雖然箸肉家是半露天的用餐地方，若碰上冷冽的冬天或者像失濕冷冷的這天，店家也貼心的準備暖爐與溫暖的薑茶，也可以用餐的很暖心。
店員妹妹也很可愛，解答我們的問題也很率直，整體的用餐環境很輕鬆。
★★ 餐點介紹 ★★
居酒屋除了充滿日式裝潢的味道，另外就是琳瑯滿目的餐點，箸肉家也不惶多讓，除了燒烤串燒炸物外，還有小菜、主食與私房料理，頭一次居酒屋也可以吃得如此豐盛。
本日戰績 😎 😎 😎
姊妹一致推薦的醬燒牛肋條串跟鹽烤牛五花，味道很夠，肉質軟嫩不會太鹹剛剛好，也很好咀嚼。
很厲害的炸魚薯條
如菜單名，最近吃到的炸物都滿厲害的，不僅口感酥脆，包覆在裡面的魚肉肉質也很嫩，不會乾，讓人一口接著一口。
西班牙鹽蔥松阪豬與[鹽蔥]雞腿大蔥串
平常不太吃蔥的我，這邊的鹽蔥口味卻很可以。
個人一直很喜愛的一夜醣心蛋以及很開味也很解膩的梅汁番茄。
招牌時蔬豚肉炒烏龍
烏龍麵好吃，雖然熱熱吃最剛好，但如果菜色太多晚點吃不會變硬也不膩。
辣炒韓式年糕與秘製韓式炸雞
專為喜愛韓式料理的人士（之如我）設計的料理，酸酸甜甜，反而不會太辣，年糕Q彈Q彈，雞肉肉質也是很軟嫩。
豚肉炒水蓮
百搭水蓮，不管是家常菜、熱炒還是居酒屋都無敵適合，與柴魚也很搭。
冬日馬鈴薯燉肉與奶油三色綜合菇
適合冬天來上熱呼呼的餐點，菇類跟奶油就是絕配。
鹽烤挪威大鯖魚
來居酒屋必點的鯖魚。
沙瓦
來到居酒屋怎麼可以不喝個小酒微醺一下，姊妹三人都點了沙瓦系列，即不會太烈，又很適合微醺的氛圍，我們邊喝著小酒，邊聊著2019年連假的安排與身邊的大小事，愉快的結束這天夜晚。
（ 這邊的沙瓦也可以做成無酒精）
（ 酒後不開車，安全有保障 ）
留言列表
